炎炎夏日,路過青草茶攤的時候,看到商品清單裡除了青草茶、冬瓜茶、菊花茶等夏日常見消暑涼品以外,撇見到其中一個商品叫做【石蓮花茶】。
石蓮花是什麼花?
原來石蓮花是可食用的多肉植物中歷史最悠久也最廣被人知的種類之一。
肥肥的葉子,翠綠的外觀,層層疊疊排列成近似蓮花座的模樣,就是石蓮花的金字招牌。它除了可以直接生吃,或在一些古早飲品的店家內可看到【石蓮花茶】之類的飲品外,在網路上甚至可以看到有「石蓮花料理」,可以說是既美觀又美味的一項食材呢!
石蓮花是什麼花?
原來石蓮花是可食用的多肉植物中歷史最悠久也最廣被人知的種類之一。
肥肥的葉子,翠綠的外觀,層層疊疊排列成近似蓮花座的模樣,就是石蓮花的金字招牌。它除了可以直接生吃,或在一些古早飲品的店家內可看到【石蓮花茶】之類的飲品外,在網路上甚至可以看到有「石蓮花料理」,可以說是既美觀又美味的一項食材呢!
石蓮花瓣準備好了,那麼要種在哪呢?